たい焼き | 株式会社ウチエト

こんにちは

今日はりいふのおやつはたい焼きでした。

生地作りから皆さんで協力されて作られたようで、おやつの時間にいい匂いにつられて見てみると、楽しそうにたい焼きをつくられていました。

焼き上がりが楽しみで、何度もたい焼き機を開けて確認するスタッフを、料理の先輩が「そんなに見ちゃいかん」とピシャりと口にする場面もあり、その場のピンとした空気は真剣そのものです（笑）

嬉しかったのが、手足の麻痺があってしばらく料理を諦めていた方が、食べる人に合わせて餡子の量を調整して調理されていたことです。

麻痺があって危ないから、、、うまくできないから、、、としばらく諦めていた料理。

料理って、綺麗につくる「目に見えるカタチ」を大事しがちですが、本当に大事なのは、相手のことを思ってつくる「目に見えないキモチ」じゃないかなと思うことがあります。

嬉しそうに食べている皆さんの顔を眺めていた顔が、リハビリしている時同様に満足さに溢れていたのがとても嬉しかったです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小森